Lemon herb roasted potatoes

 Lemon herb roasted potatoes.




Bahan-bahan:
- 2 Buah kentang ukuran sesuai selera
- 2 Sdm salted butter, lelehkan
- 3 Siung bawang putih, cincang
- 2 Sdm air perasan lemon
- 3 Sdm madu
- Sejumput garam
- 1 Sdm parsley
- 1/2 Sdt lada hitam

Cara memasak:
- Panaskan oven suhu 175 derajat celcius
- Siapkan loyang atau wadah tahan panas, lapisi dengan aluminium foil
- Cuci bersih kentang, jangan dikupas kulitnya
- Potong tipis kentang, namun jangan sampai patah
- Campur semua bahan aduk jadi satu sampai rata
- Oleskan ke kentang, pastikan tiap sela potongan terkena olesan bumbu
- Panggang suhu 175 derajat celcius selama 30 menit
- Oles lagi bumbu, kemudian panggang lagi selama 30 menit
- Sajikan

Komentar